ARMEMENT DE LA PÊCHE ARTISANALE DE KEROMAN
Du large,
à la criée.
APAK regroupe plusieurs patrons pêcheurs armés à Lorient. Du large à la criée, nous assurons la pêche, le mareyage et la vente d'un poisson sauvage d'exception.
100%
POISSON SAUVAGE
6
BATEAUX ARMÉS AU LARGE
LORIENT
CRIÉE DE LORIENT
(B) LE MÉTIER
Armement et mareyage : deux métiers, une même exigence.
ARMEMENT
Armer les bateaux
Nous armons plusieurs chalutiers au départ de Lorient : équipages, entretien des coques, sorties en mer rythmées par les marées et les saisons de pêche.
MARIEUR
Sélectionner le poisson
À la criée, nous trions et préparons chaque poisson à la main : fraîcheur, calibre, présentation. Rien ne part qui ne mérite l'étal.
PLUSIEURS BATEAUX — UN PORT
La flotte
L'armement APAK réunit plusieurs chalutiers basés à Lorient. Chaque bateau revient de la mer avec un poisson sauvage pêché dans le respect des ressources, puis trié et vendu à la criée.
- TYPE
- Chalutiers
- PORT D'ATTACHE
- Lorient
- PÊCHE
- Chalut
- VENTE
- Criée de Lorient
01
Pêche sauvage, rien d'autre
Uniquement du poisson sauvage, pêché en mer selon les saisons et les quotas. Aucun élevage, aucun artifice.
02
Respect de la ressource
Sélectivité des pêches, tailles respectées, zones de frai épargnées : la mer d'aujourd'hui est celle de demain.
03
Circuit court de la criée
Du bateau à l'acheteur sans intermédiaire superflu : fraîcheur maximale et prix juste, pour le marin comme pour le client.
(E) CANDIDATURE
Rejoindre l'APAK
Vous souhaitez embarquer ou rejoindre nos équipes à terre ? Présentez-vous en quelques lignes et, si possible, joignez votre CV. Votre candidature sera directement transmise à l'armement.
PIÈCE JOINTE
CV facultatif, mais recommandé — PDF, DOC ou DOCX, 5 Mo maximum.
(F) CONTACT
Prendre contact avec l'armement
Poissonniers, mareyeurs, restaurateurs : écrivez-nous pour connaître nos disponibilités, espèces et calages de vente à la criée. Nous répondons au rythme des marées.
- SOCIÉTÉ
- APAK — Armement de la pêche artisanale de Keroman
- ADRESSE
- 13 Boulevard Louis NAIL, 56100 LORIENT
- TÉLÉPHONE
- 02.97.05.75.07
- contact@apak.bzh